テキサス州屈指のワインの生産地として知られるヒル・カントリー、その中央に位置する町がフレデリックスバーグ（Fredericksburg）です。1846年にドイツ移民によって設立されたこの町の名は、プロイセン王国のフリードリヒ王子（Prince Frederick）に由来します。現在まで180年以上にわたりドイツからの移民たちが自国の言語、食べ物、習慣を守り続けてきたため、今も随所にドイツ文化を見ることができるユニークな場所として知られています。オースティン（Austin）やサン・アントニオ（San Antonio）といった２つの大都市の中間に位置することから、ヒル・カントリーのロードトリップの中継点としても人気を集めています。
フレデリックスバーグのメインストリートには100店舗以上のショップ、ブティック、アートギャラリー、レストランが軒を連ねていますが、チェーン店はありません。ドイツの伝統的な建築様式を用いた木組みの建物やカラフルな外観の歴史的な建物が並び、ユニークで魅力的な雰囲気をつくりあげています。10月のオクトーバーフェスト (Oktoberfest)やヴァイナハツツァイト (Weihnachtszeit)と呼ばれるクリスマス週間のクリスマスマーケットといった伝統的なドイツのイベントも毎年開催されており、これらの開催時期は特に多くの観光客で賑わいます。
そして、食文化にもドイツ文化が継承されています。この町の多くのレストランでは、ブラートヴルスト、シュニッツェル、シュトゥルーデルといったドイツ料理を楽しむことができ、ドイツスタイルのビールを提供する店舗やビアガーデンもあります。テキサス州最古のビール醸造所のアルトシュタット醸造所（Altstadt Brewery）は、1516 年に制定されたドイツ純粋令に従って製造される本格的なバーバリアンブルワリーで、出来立てのビールを味わえるレストランや見学ツアーなどもあり人気のスポットとなっています。
フレデリックスバーグを中心とした一体は、テキサス・ワインカントリーとして知られた地域です。ダウンタウンからわずか30分のドライブでアクセスできるワイナリーやブドウ園も多く、また、ダウンタウンから出発するワイナリーのツアーやワインテイスティングを楽しめる場所も多いとあって、毎年多くのワイン愛好家たちが訪れます。テキサスのワインを存分に楽しみたい方は、滞在することを前提に計画するのがおすすめです。また、この町とオースティンを結ぶUSルート290の沿道には多くのワイナリーがあり、ワイナリー巡りとともに、広大で美しい葡萄畑や果樹園の風景を車窓から眺めるロードトリップを楽しむことができます。
豊かな自然を楽しむのであれば、ダウンタウンから30分ほどクルマを走らせたところにある、エンチャンテッド・ロック州立自然地域（Enchanted Rock State Natural Area）を訪れましょう。アメリカ最大級の自然岩層といわれる巨大な花崗岩ドームを眺めながら、テキサスならではの雄大な自然景観を堪能することができます。
フレデリックスバーグは、オースティンやサン・アントニオから1時間半ほどでアクセスできるため、日帰りのドライブを楽しむこともできます。ここでしか楽しむことのできないドイツ風の食事やワインなどをゆったりと楽しむために、この地ならではのドイツ風建築のホテルやヨーロッパ的で家庭的なベッド&ブレックファースト、レンタルコテージなどに宿泊することを計画するのもよいでしょう。
Fredericksburg
Address: 302 E Austin St, Fredericksburg, TX
Web Site: Fredericksburg
photo:©Travel Texas
